Auteur/autrice : Dylan D'Errico

Le gras c’est la vie !

Je vous le dis, je suis un fan de Kaamelott, alors pouvoir poser cette référence pendant une consultation me remplis de joie parce qu’en plus elle est vraie ! En effet, l’enveloppe de toutes nos cellules sont composées d’une double couche de phospholipide; donc du gras !! Et oui !! Mais tous les gras ne…

Par Dylan D'Errico 02/02/2023 0

La Cohérence cardiaque

La cohérence cardiaque est une technique très simple de respiration permettant de faire baisser votre niveau de stress en activant votre système nerveux parasympathique. Le système nerveux parasympathique (en opposition au système nerveux sympathique) est l’équivalent nerveux du frein. Il permet de ralentir le rythme cardiaque, recharger son énergie, induit un état de relaxation et…

Par Dylan D'Errico 01/26/2023 0

L’importance de bien mâcher

Vous n’imaginez même pas tout le travail que le corps doit fournir pour fonctionner ! Parmis ces travaux, le fait de digérer représente environs 10 à 15% de l’énergie que nous utilisons sur une journée et pouvant plus ou moins varier suivant le type et le nombre de repas . En mâchant, nous allons  agir…

Par Dylan D'Errico 01/19/2023 0

Indice glycémique : ami ou ennemi ?

Les glucides font partie intégrante de l’alimentation et font partie des 3 macro-nutriments : glucides, lipides, protéines.  Grâce a eux, nous pouvons produire de l’énergie (ATP), favoriser la croissance musculaire via la réaction anabolique de l’insuline et bien d’autres fonctions du métabolisme. Cependant encore beaucoup de gens ne font la différence entre sucre et glucide.…

Par Dylan D'Errico 01/12/2023 0

Céréales et légumineuses ces bombes de protéines

Les céréales et les légumineuses sont extrêmement intéressant pour notre santé, ils ne représentent pas qu’une alternative à la viande ou poisson, et mais renferment également beaucoup de minéraux et vitamines, une aide précieuse aux personnes végétariennes, végan qui souhaitent réduire leur consommation de viande. Ces aliments bourrés en protéines, est un bon moyen de…

Par Dylan D'Errico 01/07/2023 0

Spiruline ce super aliment

Depuis quelques années déjà, on entend beaucoup parler de la fameuse spiruline, mais qu’est-ce donc ?   La spiruline est une micro algue d’eau douce et fait parti des premières formes d’organisme avoir été sur terre. Elle a donc tout le matériel nécessaire à la survie depuis plusieurs milliards d’années. Elle a notamment été utilisée comme…

Par Dylan D'Errico 10/21/2022 0

Calendula la plante des petits bobos

Calendula officinalis ; aussi connu sous le nom de fleur de souci. Cette plante incroyable, offrant des pétales d’un orange éclatant magnifique est ma petite préférée concernant les plantes cicatrisantes cutanée. ☺️ Très simple à faire pousser dans son jardin ou en pot, elle vous sera d’une aide salvatrice en cas de problème de peau avec…

Par Dylan D'Errico 10/21/2022 0

L’ortie, un allié inattendu !

Qui ne s’est jamais frotté aux orties ? Cette plante a pourtant des vertus nutritionnelles ainsi que phytothérapeutiques très intéressantes ! En effet, une des caractéristiques les plus connues de l’ortie est sa teneur très élevée en protéine ; jusqu’à 30% de sa masse sèche ! Mais ce n’est pas tout ; elle est également très…

Par Dylan D'Errico 05/17/2022 0

Mycéliums, ces champignons qui soignent

Si je vous dis mycélium ou mycothérapie cela ne vous dit peut être pas grand-chose, mais si je vous parle de champignons médicinaux cela vous parle sans doute plus.  Je ne parle pas ici de champignons hallucinogènes, bien évidemment, mais de champignons qui soignent véritablement. Alors pourquoi appelle-on cela mycélium plutôt que simplement champignon ? Les…

Par Dylan D'Errico 11/16/2021 0