L’ortie, un allié inattendu !
Qui ne s’est jamais frotté aux orties ? Cette plante a pourtant des vertus nutritionnelles ainsi que phytothérapeutiques très intéressantes ! En effet, une des caractéristiques les plus connues de l’ortie est sa teneur très élevée en protéine ; jusqu’à 30% de sa masse sèche ! Mais ce n’est pas tout ; elle est également très…
Mycéliums, ces champignons qui soignent
Si je vous dis mycélium ou mycothérapie cela ne vous dit peut être pas grand-chose, mais si je vous parle de champignons médicinaux cela vous parle sans doute plus. Je ne parle pas ici de champignons hallucinogènes, bien évidemment, mais de champignons qui soignent véritablement. Alors pourquoi appelle-on cela mycélium plutôt que simplement champignon ? Les…